Готварство

Маслени барчета с кайсиево сладко

18 Май 2022 | 12:00 |
Рейтинг:
5 от 1 гласа
Време на приготвяне: 60 мин Порции: 10
Маслени барчета с кайсиево сладко

Продукти:

  • ¾ чаша масло, меко
  • 1 чаша захар
  • 1 голямо яйце на стайна температура
  • ½ чаена лъжица ванилия
  • 2 чаши брашно
  • ¼ чаени лъжици бакпулвер
  • 1 и 1/3 чаши настърган кокос
  • ½ чаша счукани орехи
  • 1 буркан кайсиево сладко

Приготвяне:

Загрейте фурната на 180 градуса. В купа разбийте маслото и захарта до пухкава смес за около 5-6 минути. Добавете яйцето и ванилията. В малка купа разбъркайте брашното с бакпулвера. Внимателно добавете към останалата смес. Разбъркайте добре. добавете кокоса и орехите. Разбъркайте с лъжица. 

Разделете тестото на две. Притиснете 2/3 от него на дъното на правоъгълна форма за печене, постлана с хартия. Размажете отгоре конфитюра от кайсиите. Отгоре натрошете или настържете останалото тесто. Печете за 35-40 минути или до златисто. Охладете напълно върху решетка преди да разрежете на квадрати. 

Снимка: istock

Опитайте още: 

Маслен сладкиш с натрошено тесто

Маслен сладкиш с настъргано тесто