Меню

Палачинки с шоколадови парченца

10 април 2022 | 06:08 | Илияна Николова
5 от 1 гласа
Добави в любими
¾ чаша прясно мляко
2 супени лъжици ябълков оцет
1 чаша брашно 
2 супени лъжици захар 
1 чаена лъжица бакпулвер 
½ чаена лъжица сода
1 щипка сол 
1 голямо яйце
2 супени лъжици масло, разтопено 
1 чаена лъжица ванилия 
½ чаша шоколадови капки или парченца
60 мин

  • Порции: 10

Продукти
Приготвяне

Смесете млякото и оцета в купа. Оставете за около 5-6 минути, за да се подкисели млякото и да шупне леко. Смесете брашното, захарта, бакпулвера, содата и солта в купа. Разбъркайте. 

Разбийте яйцето с маслото и ванилията. Добавете млякото и разбийте с миксер, докато се смесят добре. Прибавете сухите съставки и отново разбийте с миксер. Накрая добавете шоколадовите капки и разбъркайте с лъжица. Оставете тестото да си почине за 5 минути.

Загрейте плосък тиган за палачинки. Намажете го с малко мазнина. Направете палачинките една по една, като печете по няколко минути от всяка страна. 

Снимка: istock

Как бихте оценили рецептата?
Коментирай