Готварство

Бърз домашен хляб с лимец и чубрица

02 Май 2022 | 07:38 |
Рейтинг:
5 от 2 гласа
Бърз домашен хляб с лимец и чубрица

Продукти:

  • 400 г кисело мляко
  • 1 ч.л. сода бикарбонат
  • 1 ч.л. сол
  • 1 ч.л. оцет
  • щипка чубрица или друга подправка по ваш вкус
  • 3 чаени чаши брашно от лимец
  • 2 яйца
  • 2 с.л. зехтин или друга мазнина
  • 50 г маслини или сушени домати, по ваш вкус

Приготвяне:

Смесете киселото мляко, содата и оцета. Разбъркайте добре сместа, докато шупне содата. След това добавете яйцата и мазнината (зехтин или олио). После добавете лимецовото брашно и подправките. Бъркайте, докато получите хомогенна смес. Към нея добавете нарязаните маслини или сушените домати.

Отново разбъркайте, за да се смесят всички съставки. Изсипете готовата смес в намазнена форма или тава. Печете хляба в предварително загрята фурна на 200 градуса. Необходимото време за изпичане е около 40-50 минути.

Рецептата и снимките са предоставени от нашата читателка Мария Василева.

Вижте още: