Готварство

Спагети с бекон и рикота

07 Юни 2022 | 12:35 |
Рейтинг:
5 от 1 гласа
Време на приготвяне: 40 мин Порции: 2-3
Спагети с бекон и рикота

Продукти:

  • 360 г спагети или къса паста
  • 200 г бекон
  • 250 г чери домати
  • 250 г сирене рикота
  • 80 г настърган пармезан
  • зехтин
  • сол, пипер на вкус

Приготвяне:

В тиган с незалепващо покритие капнете няколко капки зехтин и запържете до златисто бекона. Извадете го в чиния и в същата мазнина сложете нарязаните на 2 на 3 чери доматки. Овкусете ги със сол, черен пипер. Гответе около 3-4 минути или докато поомекнат и добавете сиренето. Разбъркайте добре. След още няколко минути върнете бекона в соса и добавете сварените и отцедени спагети. Поръсете с настъргания пармезан, разбъркайте и сервирайте.

Снимка: iStock

Вижте още: