Чесново картофено пюре с магданоз

Сложете картофите в тенджера заедно с чесъна. Залейте с вода, колкото да ги покрие. Поръсете със сол. Оставете да заври, след това намалете котлона на слабо и покрийте. Оставете да къкри, докато картофите омекнат или около 20 минути. Отцедете водата.

Върнете картофите в тенджерата. Залейте с млякото. Овкусете със сол. Намачкайте с преса за картофено пюре. Добавете магданоза. Разбъркайте и сервирайте.

Снимка: iStock

Опитайте още:

• Картофено пюре по италианска рецепта
• Пюре от картофи и карфиол по рецепта на Опра Уинфри
• Пюре от сладки картофи с чесън и лют пипер