Готварство

Чипс от патладжан

15 Юни 2022 | 11:44 |
Рейтинг:
5 от 1 гласа
Време на приготвяне: 45 мин Порции: 4
Чипс от патладжан

Продукти:

  • 1 голям патладжан, нарязан на кръгове
  • ½ чаша галета
  • 1/8 чаша настърган пармезан
  • 1 скилидка чесън, нарязан ситно
  • 2 стръка магданоз, ситно нарязан
  • ½ чаена лъжица сушен риган
  • Сол и черен пипер на вкус
  • 2 супени лъжици олио

Приготвяне:

Загрейте фурната на 200 градуса. Нарежете патладжана на кръгове или по дължина, а след това на парчета. Подредете върху хартия за печене в тава. В купа смесете галетата, пармезана, чесъна, магданоза, ригана, солта и пипера. Разбъркайте. Поръсете върху пармезана. Поръсете с олио.

Печете за 25 минути в загрята фурна или докато стане видимо хрупкаво със златиста коричка.

Снимка: iStock

Опитайте също: