Готварство

Рецепта за барбекю сос

29 Юни 2022 | 05:51 |
Рейтинг:
5 от 1 гласа
Време на приготвяне: 25 мин Порции: 1
Рецепта за барбекю сос

Продукти:

  • 1 и 1/2 ч.ч. кетчуп
  • 1/2 ч.ч. ябълков оцет
  • 1/4 ч.ч. сос Уорчестър
  • 3/4 ч.ч. светлокафява захар
  • 2 супени лъжици жълта горчица
  • червен и черен пипер на вкус
  • 2 ч. л. лук на прах
  • 4 стрити скилидки чесън
  • 1/2 чаша вода

Приготвяне:

В подходяща тенджера сложете всички съставки и разбъркайте. Поставете на котлона и след като сместа заври, намалете мощността и оставете да ври без капак, за да се сгъсти сосът. Опитайте на вкус как е и ако е необходимо добавете още подправки на вкус. Щом сосът е готов трябва да се охлади напълно на стайна температура. Може да се съхранява в стъклен буркан в хладилник за около 2 седмици. С този сос може да сервирате картофки, бургери, месо.

Снимка: iStock

Вижте също: