
Продукти:
- 1 кг картофи
- 600 г чери домати
- 5 с.л. каперси
- 80-100 бр. зелени или тъмни маслини без костилки
- 1 глава червен лук
- няколко листа свеж босилек
- За дресинга:
- 3 с.л. бял винен оцет
- зехтин на вкус
- сушен риган на вкус
- сол, черен пипер на вкус
Приготвяне:
Нарежете лука, босилека, маслините и доматите и ги сложете в купа. Към тях добавете каперсите и сварените и нарязани като за салата картофи. Пригответе дресинга като комбинирате всички съставки, овкусете и разбъркайте добре салатата. По желание в тази салата може да добавите печена или маринована риба, риба тон от консерва, октопод.
Снимка: iStock
Вижте още: