Готварство

Намачкани картофи с топено сирене и маслини

28 Ное 2022 | 06:44 |
Рейтинг:
5 от 1 гласа
Време на приготвяне: 30 мин Порции: 3-4
Намачкани картофи с топено сирене и маслини

Продукти:

  • 1 и ½ кг картофи
  • 4 триъгълничета топено сирене
  • ½ ч.л. смлян кимион
  • черен пипер и зехтин на вкус
  • 50 г маслини каламата без костилки
  • 50 г зелени маслини без костилки
  • сол на вкус, ако е необходимо

Приготвяне:

Картофите се сваряват, отцеждат се и се слагат в голяма купа. Към тях се добавят сиренето, черният пипер и кимионът. Намачкват се с вилица или преса за картофи. След това се слагат нарязаните маслини, наситнения магданоз и зехтин. Разбъркайте и сервирайте.

Снимка: iStock

Опитайте още: