Готварство

Маслен трошлив кекс с орехи и канела

03 Дек 2022 | 06:26 |
Рейтинг:
5 от 1 гласа
Време на приготвяне: 60 мин Порции: 10
Маслен трошлив кекс с орехи и канела

Продукти:

  • 1 чаша масло
  • 1 чаша захар
  • 2 яйца
  • 2 чаши брашно
  • 1 чаена лъжица сода
  • 1 чаена лъжица бакпулвер
  • ½ чаена лъжица сол
  • 1 чаена лъжица ванилов екстракт
  • 1 чаша мътеница
  • За хрупкавия топинг:
  • 1/3 чаша кафява захар
  • 1/3 чаша бяла захар
  • 1 чаена лъжица канела
  • 1 чаша счукани орехи

Приготвяне:

Загрейте фурната на 180 градуса. Забъркайте заедно продуктите за топинга в малка купа и оставете настрана.

Разбийте маслото със захарта с помощта на миксер, докато стане пухкава смес. Добавете яйцата едно по едно и разбийте до гладкост. Пресейте сухите съставки. Докато миксерът работи, започнете да добавяте сухите съставки на части, като не спирате да разбивате. Така сместа ще стане гладка и хомогенна. Накрая добавете ванилията.

Излейте тестото в предварително намазана с малко мазнина тава за печене с хартия. Поръсете със сместа за хрупкавия топинг и разнесете, за да покрие напълно.

Печете за около 40 минути или до златиста коричка.

Снимка: iStock

Опитайте още: