Минихлебчета за сандвичи и предястия

15 декември 2022 | 07:04 | Михаела Лазарова

5 от 1 гласа

Добави в любими

300 г брашно
15 мл олио
30 мл вода
170 г кисело мляко
1 ч. л. сол
1 ч.л. суха мая

80 мин

Порции: 15-20

Продукти

300 г брашно 15 мл олио 30 мл вода 170 г кисело мляко 1 ч. л. сол 1 ч.л. суха мая

Приготвяне

В купа комбинирайте брашното, киселото мляко, солта, водата и разбъркайте. Добавете олиото, маята и месете до получаването на гладко и хубаво тесто. Оформете го на топка, завийте в свежо фолио и го оставете да си почине за 30 минути. След това тестото се разточва с точилка върху леко набрашнен плот. Изрязват се кръгли форми с чаша или формички за сладки. След това в тиган с незалепващо покритие се изпичат, от двете страни за около 3-4 минути на страна. Сервирайте с любими сирена, кашкавали, сухи мезета, пушена риба и други. Може всяко изпечено парче да разрежете наполовина и да оформите минисандвичи.

Снимка: iStock

Вижте още:

Как бихте оценили рецептата?