Меню

Каубойски хайвер

16 декември 2022 | 07:37 | Михаела Лазарова
4 от 2 гласа
Добави в любими
2 консерви черен боб от 400 г
2 консерви бял боб от 400 г 
1 сладка червена чушка
1 зелена чушка
1 люта чушка халапеньо или друга
1 малка консерва царевица
1 краставица
½ връзка наситнен магданоз
½ връзка наситнен кориандър
За дресинга:
1/4 чаша зехтин екстра върджин 
сокът на 1 или ½ лайм
1-2 супени лъжици мед
сол и черен пипер на вкус
15 мин

  • Порции: 2-3

Продукти
Приготвяне

Бобът се отцежда в гевгир и след това се изплаква с вода. Зеленчуците се нарязват на дребно и заедно с боба и останалите съставки се слагат в купа. Съставките за дресинга се комбинират и салатата се овкусява. Разбъркайте добре и сервирайте с чипс, брускети или хапвайте така.

Снимка: iStock

Вижте още:

Как бихте оценили рецептата?
Коментирай