Зеленчуци на фурна с фета сирене и яйца

Зеленчуците се нарязват и се слагат в подходяща тава за печене. Към тях се добавят сиренето, зехтинът и подправките. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 40-45 минути или докато зеленчуците омекнат. След това внимателно разбъркайте и оформете 6 гнезда, в които чукнете яйцата. Запечете отново за около 6-8 минути или до готовност на яйцата.

Снимка: iStock

Опитайте още:

• Паста на фурна с наденица, домати и моцарела
• Карфиол на фурна с кашкавал, сирене и шунка
• Броколи с чедър на фурна