Домашен течен шоколад с лешници и еспресо

Сложете ядките в кухненски робот и ги смелете докато заприличат на ядков тахан. Това означава, че като време за смилане може да ви отнеме повече от 5 минути. След това към тях добавете пудрата захар/меда, ванилията, кафето, какаото и отново разбийте. Следва да сложите разтопения шоколад и около 1-2 с. л. вода. Водата се слага, за да стане течният шоколад по-рядък. Разбийте за още няколко секунди. По желание може да поставите шоколада в хладилник за няколко минути или веднага да сервирате с палачинки и хубав хляб.

Снимка: iStock

Опитайте още:

• Най-шоколадовият десерт с лешници
• Сладки с течен шоколад и лешници
• Домашни бонбони с лешници