Пухкава палачинка със сладко и шоколад

В купа разбийте белтъците. След това добавете към тях киселото мляко и меда. Отново разбъркайте. Следва да сложите овесеното брашно, какаото и бакпулвера. Разбъркайте добре, за да не стане тестото на бучки. В голям и добре загрят тиган разтопете масло. Внимателно изсипете тестото. Покрийте с капак и гответе около 10 минути. След това внимателно обърнете палачинката от другата страна и отново гответе около 10 минути. След като палачинката е изпечена, сложете я в чиния и я разрежете с нож наполовина, така че да имате две еднакви кръгли части. Намажете едната част хубаво със сладко по ваш избор и сложете върху нея другата. Разтопете шоколада и залейте с него. Украсете по ваш избор.

Снимка: iStock

Вижте и:

• Рецепти за полезни и диетични палачинки