Фокача със сирена с готово тесто

Сложете тестото в намазнена със зехтин купа, покрийте го с кърпа и оставете на топло за поне 30 минути, за да втаса. След това си пригответе подходяща тава за печене, която сте намазали обилно със зехтин. Сложете тестото и го разстелете с пръсти. Покрийте го отново с кърпа и пак оставете да втаса за 45-60 минути. Когато втаса го поръсете с 4 с. л. зехтин.

С пръсти направете трапчинки в него като внимателно го натискайте, за да станат хубави вдлъбнатини, но да не се сплеска тестото. Минете няколко пъти с пръсти върху него. Поръсете с чесъна, подправките и сирената. Печете в предварително загрята фурна на 175 градуса за около 15-20 минути или докато тестото стане готово.

Снимка: iStock

Вижте още:

• 5 страхотни рецепти за фокача