Готварство

Нахут с кисели краставички

13 Мар 2023 | 08:36 |
Рейтинг:
Време на приготвяне: 10 мин Порции: 1
Нахут с кисели краставички

Продукти:

  • 1 голяма консерва нахут
  • 4 кисели краставички
  • 3 с.л. сусамов тахан
  • 2 с.л. зехтин
  • 2 скилидки чесън
  • 2 с.л. от маринатата на краставичките
  • Черен пипер и сол на вкус
  • Щипка лют червен пипер на люспи – по желание

Приготвяне:

Поставете отцедения нахут, киселите краставички, тахана, зехтина, чесъна и от сока на краставичките в блендер или кухненски робот. Овкусете със сол и черен пипер и пасирайте до гладкост. Прехвърлете нахута в подходяща чиния. Поръсете с малко зехтин и украсете с кисели краставички.

Снимка: iStock

Вижте още: