Разядка с фета, сирене котидж и краставица
19 Мар 2023 | 06:27 | Михаела Лазарова Време на приготвяне: 10 мин Порции: 1
Продукти:
- 200 г сирене фета
- 1 и ½ ч.ч. кисело мляко с висока масленост
- 200 г сирене котидж
- 1 краставица
- Няколко стръка пресен копър, наситнен
- 1 стрита скилидка чесън
- 2 супени лъжици сушена мента – по желание
- Сок от пресен лимон на вкус
- Сол, черен пипер на вкус
- 2 с.л. зехтин
Приготвяне:
В кухненски робот или блендер комбинирайте фета сиренето, киселото мляко, сиренето котидж и подправките. Смелете до получаването на гладка смес. Сложете я в подходяща купа или чиния. Краставицата се обелва и настъргва на едро ренде, след което се изцежда сокът ѝ. Добавя се към кремообразната смес. Регулирайте сол и черен пипер на вкус и завършете със зехтин. Сервирайте с хубав хляб.
Снимка: iStock
Вижте още: