Готварство

Разядка с фета, сирене котидж и краставица

19 Мар 2023 | 06:27 |
Рейтинг:
5 от 1 гласа
Време на приготвяне: 10 мин Порции: 1
Разядка с фета, сирене котидж и краставица

Продукти:

  • 200 г сирене фета
  • 1 и ½ ч.ч. кисело мляко с висока масленост
  • 200 г сирене котидж
  • 1 краставица
  • Няколко стръка пресен копър, наситнен
  • 1 стрита скилидка чесън
  • 2 супени лъжици сушена мента – по желание
  • Сок от пресен лимон на вкус
  • Сол, черен пипер на вкус
  • 2 с.л. зехтин

Приготвяне:

В кухненски робот или блендер комбинирайте фета сиренето, киселото мляко, сиренето котидж и подправките. Смелете до получаването на гладка смес. Сложете я в подходяща купа или чиния. Краставицата се обелва и настъргва на едро ренде, след което се изцежда сокът ѝ. Добавя се към кремообразната смес. Регулирайте сол и черен пипер на вкус и завършете със зехтин. Сервирайте с хубав хляб.

Снимка: iStock

Вижте още: