Готварство

Пикантни броколи с чили

23 Май 2023 | 05:49 |
Рейтинг:
5 от 1 гласа
Време на приготвяне: 45 мин Порции: 6
Пикантни броколи с чили

Продукти:

  • 2 глави броколи, накъсани
  • 2 супени лъжици зехтин
  • 2 супени лъжици сок от портокал, пресен
  • 1 супена лъжица соев сос
  • 1 супена лъжица кафява захар
  • 2 супени лъжици чили сос
  • 2 чаени лъжици сусамово олио
  • 2 чаени лъжици сусамово семе

Приготвяне:

Накъсайте броколите на розички. Оваляйте ги в зехтина и ги подредете в плитка тава за печене с хартия. Печете за 30 минути. Междувременно смесете портокаловия сок, кафявата захар, сусамовото олио и соевия сос заедно с чили соса. Разбъркайте добре и сложете на котлона на висока температура, докато започне да завира. 

Намалете котлона и гответе 2-3 минути, докато се сгъсти. Добавете сусамовото семе и разбъркайте. Залейте броколите със соса, разбъркайте добре. 

Снимка: istock

Вижте още:

10 рецепти с броколи