Готварство

Картофи яхния със сладко-кисел сос

08 Ное 2012 | 11:12 |
Рейтинг:
3 от 1 гласа
Картофи яхния със сладко-кисел сос

Продукти:

  • картофи - 2-3 бр.
  • замразени зеленчуци "Китайска смес"
  • 1 буркан сладко-кисел сос
  • сол, олио, черен пипер

Приготвяне:

Сварявате картофи – може и от предишната вечер. Обелвате ги и ги нарязвате на големи кубчета.

В тиган с малко олио задушавате замразени зеленчуци от вида „китайска смес“ – с кълнове, моркови и гъби. Сипвате при тях картофите. Овкусявате ги с малко сол и черен пипер.

Когато са полуготови, сипвате едно бурканче готов сладко-кисел сос.

Оставяте яхнията на котлона за още 2-3 минути да къкри на слаб огън.

Ястието е готово в стил картофена яхния, но с китайски привкус.

Опитайте още: