Готварство

Спанак на фурна със заливка

31 Юли 2013 | 10:30 |
Рейтинг:
Спанак на фурна със заливка

Продукти:

  • 600 г спанак
  • 1 глава лук
  • 80 г настъргано сирене
  • 1 яйце
  • 1/2 чаша прясно мляко
  • 50 г масло
  • 2 с.л. олио
  • 1 с.л. брашно
  • сол на вкус

Приготвяне:

Почистеният и нарязан спанак се задушава с лука в малко олио. В отделен съд се разтопява маслото, към което се добавя и брашното. Към тях се добавя млякото, яйцето, настърганото сирене и сол на вкус. Когато спанакът се задуши се слага в тавичка и се залива със сместа. След което се запича във фурната.

Опитайте още:

Снимка: Sxc.hu