Здраве и красота

Бързи рецепти за кето хляб

Има начин да се насладим на вкусен хляб, без това да е за сметка на нашето здраве

14.07.2022г. / 15 24ч.
Мария Василева
Снимка: istock

Снимка: istock

Кето храненето набира все повече популярност - при този режим приемането на въглехидрати е сведено до минимум, като това носи редица ползи за организма. Първоначално тази диета се е използвала от доктори, като метод за облекчение на симптомите на епилепсия. При кето храненето тялото използва за гориво кетони, вместо въглехидрати.

Основните продукти, които са разрешени са месо, риба, яйца, авокадо, полезни мазнини, семена, ядки, както и зеленчуци, бедни на скорбяла. Никъде не виждате хляб, нали? Е, не е трудно да добавим няколко филийки вкусно изкушение, само че в кето вариант.

Ето и няколко рецепти за кето хляб:

Най-бързият нисковъглехидратен кето хляб без глутен

Необходими са ви:

  • ½ чаша бадемово брашно;
  • ½ мерителна лъжичка неовкусен суроватъчен протеин;
  • ½ ч.л. еритритол;
  • ½ ч.л. сода за хляб;
  • ¼ ч.л ксантова гума
  • 70 мл вода
  • 30 г масло

Начин на приготвяне:

Покрийте с много лек слой масло квадратна купа (която е подходяща за микровълнова фурна). Изсипете всички съставки в купа. Размесете добре, докато се получи хомогенна смес. Разстелете тестото. Поставете в микровълнова фурна за 1-2 минути (2 минути за 700-ватова печка). Извадете, изчакайте да изстине и разрежете на 4 парчета. Сервирайте с бучка масло. Да ви е сладко!

Коментирай