Готварство

Салата с броколи, киноа и стафиди

07 Мар 2018 | 06:44 |
Рейтинг:
5 от 2 гласа
Време на приготвяне: 20 минути Порции: 2
Салата с броколи, киноа и стафиди

Продукти:

  • 200 г броколи
  • 1 маруля или къдрава салата
  • 50 г стафиди
  • 150 г пушено сирене
  • 1 морков
  • 1 супена лъжица майонеза
  • 1 супена лъжица зехтин
  • 150 г киноа
  • 1 щипка сол
  • 1 щипка черен пипер
  • 1 супена лъжица оцет балсамико
  • 50 г счукани орехи

Приготвяне:

Сварете броколите за няколко минути и ги отцедете от водата. Отделно сварете и киноата и я отцедете. Настържете моркова. Накъсайте зелената салата. Смесете всички продукти в купа за салата заедно с нарязаното на едри парчета пушено сирене. Овкусете със зехтина, майонезата и подправките. Разбъркайте. Поръсете отгоре със стафиди и орехи.

Снимка: iStock

Вижте още: