Готварство

Свински ребра с кисело зеле на фурна

28 Сеп 2016 | 07:52 |
Рейтинг:
5 от 1 гласа
Време на приготвяне: 90 минути Порции: 8
Свински ребра с кисело зеле на фурна

Продукти:

  • 1 кг свински ребра
  • 700 г кисело зеле
  • 100 г ориз
  • 4-5 супени лъжици олио/зехтин
  • 1 щипка черен пипер
  • 1 щипка червен пипер

Приготвяне:

Оризът се запържва в сгорещената мазнина със съвсем малко вода. Зелето се нарязва на тънки ленти и се вари заедно с ребрата. След като предварителната подготовка е готова, преместете зелето и ориза в тавичка за печене. Разбъркайте ги заедно с подправките, за да се смесят добре. Върху тях подредете свинските ребра.

Добавете една чаша вода и малко олио и печете на средна температура за около 45-50 минути или до готовност.

Снимка: iStock

Опитайте още: