Готварство

Заек със сирена и сметана

22 Мар 2011 | 10:05 |
Рейтинг:
4 от 4 гласа
Заек със сирена и сметана

Приготвяне:

Продукти:
1 заек или пиле,
1/2 п. пушено сирене,
1/2 п. топено сирене,
3-4 суп. л. сметана,
100 г кашкавал,
1 ч. ч. прясно мляко,
1/2 ч. ч. вода,
олио,
черен пипер,
магданоз
Начин на приготвяне:
Заекът се прави на порции и се слага в гювеч, прибавят се останалите продукти и се пече на 200 – 250 градуса, около час и половина. Сервира се със сухо бяло вино.
Приятен апетит!