Агнешки шишчета с марината
26 Апр 2016 | 07:06 | Михаела Лазарова Време на приготвяне: 70 минути Порции: 10
Продукти:
- 3 супени лъжици зехтин
- 2 супени лъжици червен винен оцет
- 5 скилидки чесън
- 3/4 чаена лъжичка кимион
- 1/2 чаена лъжичка лют червен пипер
- сол на вкус
- 1 и 1/2 кг обезкостено агнешко месо
Приготвяне:
Загрейте барбекюто и ако ще използвате дървени шишчета, накиснете ги за около 10 минути във вода. В голяма купа смесете зехтина, оцета, стритите чесън и кимион, лютия пипер, солта, нарязания на ситно магданоз, агнешкото месо, нарязано на малки парчета като за шишчета.
Разбъркайте много добре и оставете марината да попие в месото за 15-20 минути. След това поставете месото на шишчетата, като между парчетата може да добавите чушки или чери доматки. На месото ще му е необходимо около 8-10 минути.
Снимка: iStock
Опитайте още:
продава, Едностаен апартамент, 33 m2 Варна, Лк Тракия, 32000 EUR 
продава, Къща, 490 m2 София, Бояна, 550000 EUR 
продава, Четиристаен апартамент, 135 m2 София, Оборище, 162000 EUR 
Самолет на Ryanair кацна аварийно заради сигнал за бомба 
Каракачанов и Горанов: Правителството няма да подава оставка 
От тази нощ Гърция върна декларациите с QR код за туристите 
Стрелба в Бруклин, поне петима са ранени 
141 г. от създаването на Министерството на отбраната, Каракачанов откри изложба 
Каракачанов и Горанов: Правителството няма намерение да подава оставка 
Завеси ще покриват мозайките в "Св. София" при молитви на мюсюлмани 
Ново обвинение: Разпространиха разговори на Божков от СРС-та