Продукти:
- 1 кг агнешко месо
- олио
- 3 глави лук или 5-6 връзки пресен
- 3 скилидки чесън
- 2 с.л. доматено пюре
- 3 домата
- сол, черен пипер
- 1 ч.л. червен пипер
- 1/2 кг спанак
Приготвяне:
Месото се измива и нарязва на малки парчета. В добре сгорещена мазнина се запържва до златисто от всички страни. След това се изважда от мазнината и в нея се задушават нарязаните лук и чесън. Прибавете към тях доматеното пюре, нарязаните домати, червения и черния пипер. След това месото се връща в соса и се готви на тих огън. Може да добавите малко вода или месен бульон.
Когато агнешкото е готово прибавете нарязания спанак. Ако е необходимо сгъстете с малко брашно. Когато спанакът е готов може да сервирате. По желание към всяка порция се прибавя малко кисело мляко.
Снимка: iStock
Вижте още:
продава, Тристаен апартамент, 111 m2 София, Овча Купел, 113400 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 88 m2 София, Овча Купел, 112170 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 71 m2 София, Овча Купел, 89610 EUR 
Ето защо избухването на следващата пандемия е само въпрос на време 
Триумф за отбора на Леброн и зрелище с 320 точки в Мача на звездите 
Централна емисия 
Централна емисия 
Георгиевски: Всички писма на Гоце Делчев са на български език 
1/3 от туристическите дестинации са напълно затворени 
Славия се бори за оцеляването си, загуби от Царско село