Готварство

Фетучини с чоризо и спанак

14 Май 2018 | 05:25 |
Рейтинг:
5 от 1 гласа
Време на приготвяне: 40 минути Порции: 4
Фетучини с чоризо и спанак

Продукти:

  • 1 пакет фетучини
  • 250 г пресен спанак
  • 200 г чоризо
  • 250 мл готварска сметана
  • 50 г масло
  • 100 г сушени домати, накиснати в зехтин
  • 1 скилидка чесън, пресован
  • черен пипер
  • сол
  • кориандър

Приготвяне:

Сварете фетучините според указанията на опаковката в подсолена вода. Отцедете ги и оставете настрана. Нарежете чоризото на едри парчета. Разтопете маслото в тиган на средна температура. В него задушете спанака. Разбърквайте, докато омекне за няколко минути. Добавете чоризото, за да се запържи леко заедно с чесъна.

Накрая добавете фетучините в тигана. Залейте със сметаната и разбъркайте добре, докато се смесят продуктите. Овкусете с подправките. Сервирайте фетучините, гарнирани със сушените домати.

Снимка: iStock

Опитайте още: