Готварство

Печени спагети с вкус на пица

04 Апр 2019 | 06:44 |
Рейтинг:
Време на приготвяне: 60 мин Порции: 4
Печени спагети с вкус на пица

Продукти:

  • 1 пакет спагети, пречупени наполовина
  • 1 разбито яйце
  • ¼ чаша прясно мляко
  • 2 чаши настъргана моцарела
  • ¼ чаена лъжица сол
  • ¼ чаена лъжица пресован пресен чесън
  • сос за спагети по избор
  • 1 чаена лъжица сушен риган
  • ¼ чаена лъжица босилек, сушен
  • 250 г салам пеперони, нарязан

Приготвяне:

Загрейте фурната на 220 градуса. Намажете тава за печене с малко мазнина.

Кипнете подсолена вода и сварете спагетите в нея. Отцедете и веднага залейте със студена вода, за да спрете процеса на готвенето.

В купа смесете яйцето, млякото, ½ чаша от моцарелата, солта, чесъна. Разбъркайте заедно със спагетите. Разстелете сместа в тавата за печене. Печете за 15 минути. Намалете градусите на 180. Залейте със соса за спагети. Поръсете с риган, босилек и останалата моцарела. Накрая подредете колелцата пеперони и върнете във фурната за още 30 минути.

Преди да нарежете спагетите ги оставете да се охладят за 10 минути.

Снимка: iStock

Вижте още: