Готварство

Фетучини с гъби и сметанов сос с градински чай

08 Май 2019 | 06:25 |
Рейтинг:
Време на приготвяне: 40 мин Порции: 4
Фетучини с гъби и сметанов сос с градински чай

Продукти:

  • 1 пакет фетучини
  • 1 супена лъжица зехтин
  • 1 глава лук, нарязана
  • 1 скилидка чесън, пресована
  • 300 г пресни гъби
  • ½ чаша готварска сметана
  • 1 супена лъжица градински чай, ситно нарязан
  • сол и черен пипер на вкус

Приготвяне:

Кипнете подсолена вода и сварете пастата. Отцедете. В тиган на средна температура загрейте мазнината. Запържете в нея лука и чесъна. Добавете гъбите и гответе, докато омекнат. Смесете сметаната с градинския чай. Добавете ги и гответе с постоянно разбъркване, докато се сгъсти. Сервирайте пастата с по един-два черпака от соса във всяка порция.

Снимка: iStock

Вижте още: