Лесна пица слънце

25 февруари 2016 | 07:41 | Илияна Николова

4 от 2 гласа

Добави в любими

1 кг тесто
300 г доматено пюре
200 г спанак
250 г шунка
300 г кашкавал
1 яйце за намазване

90 мин.

Порции: 10

Продукти

1 кг тесто 300 г доматено пюре 200 г спанак 250 г шунка 300 г кашкавал 1 яйце за намазване

Приготвяне

Можете да си направите домашно тесто, а можете да използвате и купешко. Разделете тестото на две топчета. Разточете го. Намажете го с доматеното пюре. По желание може да се използва едро смляна лютеница.

Нарежете шунката на кубчета. Настържете кашкавала. В тиган леко задушете спанака. Смесете го с кашкавала и шунката. Поставете плънката върху долната кора, която предварително сте поставили в намазнена тава за печене. След това покрийте с другата кора.

Разрежете триъгълници като внимавате да не разрежете докрай. Трябва да се получи форма на слънце. След това хванете всеки триъгълник с ръце, повдигнете го и го усукайте. Направете това с всички триъгълници. Намажете с разбитото яйце и печете в загрята на 220 градуса фурна.

Снимка: личен архив

Опитайте още:

Как бихте оценили рецептата?