Готварство

Сладкиш с кайсии и сметана

12 Яну 2018 | 06:32 |
Рейтинг:
5 от 2 гласа
Време на приготвяне: 60 минути Порции: 10
Сладкиш с кайсии и сметана

Продукти:

  • 2 чаши брашно
  • 4 яйца
  • 1 чаша захар
  • 500 г пресни кайсии
  • 100 мл олио
  • 1 бакпулвер
  • 1 щипка канела
  • ½ чаша орехи
  • ½ чаша лешници
  • 1 течна ванилия
  • 1 чаша течна сладкарска сметана

Приготвяне:

С миксер разбийте захарта и яйцата. Към тях добавете брашното, пресято с бакпулвера, олиото, канелата, ванилията, орехите, лешниците и ситно нарязаните кайсии. Изсипете сместа в намазнена и набрашнена тава или форма за печене. Печете в загрята на 180 градуса фурна 45-50 минути.

Докато сладкишът се пече, разбийте сметаната на сняг. След като сладкишът изстине, намажете го със сметаната.

* Украсата със сметана е по желание.

Още вкусни рецепти вижте на страницата ни във Фейсбук „Ръкохватки – лесни рецепти“

Снимка: iStock

Вижте още: