Готварство

Хавайски хляб с плодове и ядки

07 Юли 2018 | 08:01 |
Рейтинг:
5 от 1 гласа
Време на приготвяне: 90 минути Порции: 8
Хавайски хляб с плодове и ядки

Продукти:

  • 3 чаши брашно
  • ¾ чаена лъжичка сол
  • 1 чаена лъжичка сода за хляб
  • 2 чаши бяла захар
  • 1 чаена лъжичка канела
  • 1 чаша счукани орехи
  • 3 разбити яйца
  • 1 чаша олио
  • 2 чаши пюре от банан
  • 1 чаша смлян ананас от консерва
  • 2 супени лъжици течна ванилия
  • 1/2 чаша кокосови стърготини
  • 1 чаша череши без костилки, нарязани на половини

Приготвяне:

Загрейте фурната на 180 градуса. Намажете с мазнина и набрашнете тавичка за печене, правоъгълна.

В голяма купа смесете брашното, солта, захарта, канелата, содата. Добавете орехите, яйцата, олиото, банана, ананаса, ванилията, кокоса и черешите. Разбъркайте добре сместа. Изсипете тестото в тавата. Печете в загрята фурна за около 1 час или докато хлябът започне да хваща приятен загар. Охладете напълно преди да разрежете.

Снимка: iStock

Вижте още: