Готварство

Пухкави бухти със сладко

05 Авг 2019 | 05:30 |
Рейтинг:
5 от 1 гласа
Време на приготвяне: 45 минути Порции: 8
Пухкави бухти със сладко

Продукти:

  • 1 чаша брашно
  • 1 яйце
  • 1 супена лъжица захар
  • 1 щипка сол
  • ½ чаена лъжичка сода
  • 1 чаша кисело мляко
  • олио за пържене на маслена баня
  • пудра захар
  • конфитюр

Приготвяне:

Загрейте олиото в дълбока тенджера на средна температура. Разбийте яйцето. Към него добавете млякото, содата, солта, захарта и брашното. Разбъркайте добре, за да не останат буци. С лъжица гребвайте топче тесто и го пускайте внимателно в сгорещеното олио. След като бухтичките се изпържат добре от всички страни ги извадете от тенджерата и ги поставете върху кухненска хартия да се отцедят.

Намажете ги с любимото ви плодово сладко и ги поръсете с пудра захар.

Снимка: iStock

Вижте още: