Лесни домашни бисквити с фъстъчено масло

Загрейте фурната на 180 градуса. Намазнете една тавичка и я покрийте с хартия за печене.

В голяма купа разбъркайте фъстъченото масло и захарта, докато се получи гладка смес. Разбийте яйцата с миксер като ги добавяте едно по едно. След това разбъркайте и содата за хляб, солта и ванилията. Смесете с фъстъчената смес.

Замесете маслено тесто. Разточете с точилка тънък около сантиметър лист. С помощта на стандартна чаша за вода отрежете кръгчета от тестото, за да се получат бисквити. Всяка бисквита натиснете с вилица, за да се получи интересна шарка.

Печете бисквитите за около 10 минути в предварително загрята фурна. Преди да сервирате е добре бисквитите да изстинат.

Снимка: iStock