Готварство

Карамелени овесени барчета

20 Мар 2019 | 06:05 |
Рейтинг:
5 от 1 гласа
Време на приготвяне: 60 мин Порции: 10
Карамелени овесени барчета

Продукти:

  • 1 чаша карамел
  • 5 супени лъжици готварска сметана с висока масленост
  • 1 чаша брашно
  • 1 чаша овесени ядки
  • ¾ чаша кафява захар
  • ½ чаена лъжица сода
  • ¼ чаена лъжица сол
  • ¾ чаша масло, разтопено
  • ½ чаша шоколадови парченца
  • ½ чаша счукани орехи

Приготвяне:

В дълбок тиган на ниска температура смесете карамела със сметаната. Разбърквайте, докато сместа стане гладка и карамелът се разтопи. В голяма купа смесете отделно брашното, захарта, овесените ядки, содата и солта. Залейте със сместа от котлона. Разбъркайте добре. Излейте половината смес в тавичка за печене. Останалото запазете настрана.

Печете на 180 градуса за 8-10 минути. Извадете от фурната. Поръсете с шоколадови парченца и орехи. Залейте с останалата смес и върнете във фурната за още 12 минути или докато добие златист загар. Когато е готово, извадете от фурната и нарежете на квадрати във формата на барчета.

Снимка: iStock

Опитайте още: