Готварство

Пилешка супа с ориз и зеленчуци

23 Мар 2019 | 06:32 |
Рейтинг:
Време на приготвяне: 45 мин Порции: 6
Пилешка супа с ориз и зеленчуци

Продукти:

  • 5 чаши вода
  • 300 г пилешки гърди без кост, нарязани
  • 3 моркова, нарязани
  • 1 глава лук, нарязана
  • 3 стръка целина, нарязани
  • 2 кубчета пилешки бульон
  • 1/3 чаша ориз, суров
  • сол и черен пипер на вкус

Приготвяне:

В дълбока тенджера излейте водата. След като заври пуснете кубчетата бульон да се разтворят. Добавете пилешкото, морковите, лука, целината, намалете котлона и оставете да къкри. Покрийте с капак за 15 минути, докато зеленчуците омекнат. Добавете още вода, ако е необходимо. Прибавете и измития ориз към супата. Оставете го да ври още 15 минути. Овкусете със солта и пипера.

Снимка: iStock

Вижте още: