Меню

Шарена зеленчукова супа

3 август 2007 | 09:57 | Аз жената
Добави в любими
500 г картофи
2 големи моркова
100 г грах
150 г зелен фасул
1/4 зелка
2-3 доматчета от консерва
1 червена чушка
1 кубче пилешки бульон “Gallina Blanca”
сухи подправки – чубрица, мащерка
някол

Продукти
Приготвяне

Най-напред измийте всички зеленчуци и обелете картофите и морковите. Нарежете картофите на средни по големина парченца, а пък морковите на кръгчета. Зелката и чушката също ги нарежете.

Сипете до половината на тенджерата вода и налейте 3-4 лъжици олио. Като кипне сложете вътре зеленчуците, пилешкия бульон, коренчетата магданоз и поръсете с малко суха чубричка, мащерка...

Оставете супата добре да поври, докато омекнат всички зеленчуци. Опитайте на сол и посолете, ако е нужно. Тази шарена зеленчукова супа става много ароматна и вкусна, особено на следващия ден, когато вкусът на всички зеленчуци се е смесил.

Снимка:

shc.hu

 

Как бихте оценили рецептата?
Коментирай
0 rate up comment 0 rate down comment
Malina ( преди 11 години )
0 rate up comment 0 rate down comment
neli ( преди 11 години )