Готварство

Тиквички със сирене и кашкавал на фурна

29 Май 2019 | 07:28 |
Рейтинг:
4 от 8 гласа
Време на приготвяне: 90 минути Порции: 4
Тиквички със сирене и кашкавал на фурна

Продукти:

  • 1,5 кг тиквички
  • 100 г сирене
  • 100 г кисело мляко
  • 1-2 яйца
  • няколко стръка копър
  • сол и черен пипер на вкус
  • 150 г кашкавал

Приготвяне:

Тиквичките се обелват, измиват се и се настъргват на едро ренде. След това е необходимо да се отцедят в гевгир за няколко минути. Сложете ги в купа и добавете към тях натрошеното сирене, нарязания копър, яйцата, млякото, лукъ, черния пипер, няколко капки олио и брашно по желание около супена лъжица.

Всичко се разбърква много добре и се слага в намазнена тавичка. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса. Когато са почти готови може да ги поръсите с настърган кашкавал и да запечете за още няколко минути.

Снимка: istock

Вижте още: