Брускети с гъби и пармезан

17 август 2016 | 07:19 | Михаела Лазарова

5 от 1 гласа

Добави в любими

1 франзела или друг малък хляб по ваш избор
800 г пресни печурки
сол, черен пипер
70 г пармезан
масло или зехтин
1 скилидка чесън

30 мин.

Порции: 10-12

Продукти

1 франзела или друг малък хляб по ваш избор 800 г пресни печурки сол, черен пипер 70 г пармезан масло или зехтин 1 скилидка чесън

Приготвяне

Загрейте добре тигана, в който ще задушават гъбите. Разтопете малко масло или добавете зехтин, след което сложете нарязаните гъби и лук. Когато са готови, може да ги овкусите със сол и черен пипер.

Нарежете хляба на филийки и намажете всяка с малко количество зехтин. Запечете ги леко в предварително загрята фурна на 200 градуса. Когато са готови, натъркайте всяка със скилидка чесън. Така ще попият ароматана подправката. Сложете върху филийките от гъбите и отгоре настържете малко пармезан.

Снимка:

Опитайте и:

Как бихте оценили рецептата?