Меню

Панирани зелени домати

16 август 2019 | 05:28 | Илияна Николова
5 от 1 гласа
Добави в любими
1 и ½ чаши брашно
1 чаена лъжица черен пипер
1 чаена лъжица червен пипер
1 чаена лъжица чеснов прах
2 яйца, разбити 
250 мл бира
½ чаша олио за пържене 
5 зелени домата, нарязани на колелца
45 мин

  • Порции: 5

Продукти
Приготвяне

В голяма купа смесете брашното, двата вида пипер, чесновия прах, разбитите яйца и бирата. Разбъркайте добре с телена бъркалка до хомогенна смес. Загрейте олиото в тиган на средна температура. Потопете всяко колелце зелен домат в получената панировка, след което пържете в сгорещената мазнина до златисто. След като са готови, поставете панираните домати върху кухненска хартия, за да се отцедят.

Снимка: iStock

Опитайте още:

Как бихте оценили рецептата?
Коментирай