12 храни, които хидратират
15 Юни 2022 | Илияна НиколоваЗдравословни храни, които предпазват от загуба на течности през лятото. Богати са на витамини, минерали, антиоксиданти и фибри, ценни за здравето.
Праскови
Прасковите съдържат 89% вода. Изключителен доставчик са на минерали, калий, витамини А, С и група В. Снимка: istock
Червени чушки
В червените чушки се съдържа 92% вода. Те са богати още на фибри, каротиноиди, минерали, калий, витамин С и витамини от група В. Много са полезни за имунната система и допринасят за усвояването на желязото. Снимка: istock
Диня
Любимата на всички диня съдържа 92% вода. Сладка и сочна, тя е превъзходна за лятото. Чудесен източник е на антиоксиданти, включително ликопен. А през лятото няма по-вкусен десерт от нея. Снимка: istock
Тиквички
В тиквичките се съдържа 94% вода. Те са превъзходен източник на витамин С. Полезни са за имунната и храносмилателната система. През лятото са чудесна храна, защото са сезонни и с тях могат да се приготвят всякакви ястия. Снимка: istock
Краставици
Краставиците съдържат 95% вода. Богат източник са на витамин К, калий, магнезий. Съдържат много малко калории, което е прекрасно за поддържане на теглото или отслабване. Снимка: istock
Целина
В целината се съдържа около 95% вода. Тя е много богата на фибри, витамин К и калий. Добра опция е за отслабване, но е полезна и за превенцията на рак, сърдечносъдови заболявания, остеопороза. Снимка: istock
Маруля
Марулята съдържа около 96% вода. В нея се намират още безценните фибри, фолати, витамини А и К. Много е полезна за костите, имунната система и перисталтиката на червата. Снимка: istock
Ягоди
Ягодите съдържат 91% вода. Те са едни от най-полезните плодове с по-ниско съдържание на естествени захари, но богато наличие на фибри. Източник са още на витамин С, фолати, манган, ценни антиоксиданти и минерали. Снимка: istock
Карфиол
Карфиолът е много богат на вода. Съдържа около 92% от нея. Богат източник е още на фибри, минерали, холин, витамини. Допринася за ускоряване на метаболизма и е полезен за храносмилането, имунната, нервната и сърдечносъдовата система. Снимка: istock
Зеле
В зелето се съдържа около 92% вода. В него се съдържат още фибри, фолати, антиоксиданти, минерали, витамините С и К. Изключително полезно е за добрата хидратация и за намаляване на възпаленията в тъканите. Снимка: istock
Домати
В доматите се съдържат 94% вода. Прекрасният им вкус не е единственото, заради което заслужават място на трапезата. Те са богат източник на витамин С и ликопен – антиоксидант, който намалява възпаленията и стреса, влияе положително на сърдечносъдовата и нервната система. Източник са още на витамин А, който заедно с витамин С играе важна роля за имунитета, деленето и регенерацията на клетките, предпазването на тъканите от увреждания. Снимка: istock
Грейпфрут
В грейпфрута се съдържа 88% вода. Той е богат още на антиоксиданти, калий, витамини А и С. Помага за ускоряване на метаболизма, намалява холестерола, балансира кръвната захар и кръвното налягане. Снимка: istock
